Дегустационна зала (Тапруум) към Пивоварна Металхед

Снимки: Сима Биволарска

Тапруум, (taproom – анг., зала за дегустация) Това е вид бар, само че само за бира. В случая – само за крафт бира. Обикновено посреща гостите на пивоварна, където могат да опитат прясно наточени от крановете разнообразни стилове бира.

Тапруумът към пивоварна Металхед, Бургас, е пространство от 92 кв. м, разпределено в четири функционални зони: бар, склад, тоалетна и площ за консумация.
Някога занемареното дърводелско хале беше трансформирано и адаптирано към нуждите на съвременна дегустационна зала. Билото на покрива на височина 6,50 м осигурява огромен обем и простор в помещението. Старата мазилка по стените беше премахната, за да разкрие тухлите и с това да придаде на помещението истински индустриален характер, в комбинация със запазените металните ферми и покривна конструкция.
Морските контейнери бяха главно вдъхновение и желание на инвеститорите, затова всичко, което изградихме в помещението, е само от метални конструкции и рифелова ламарина. Дървесните материали, използвани за бара и масите добавят уют и “приземяват” металните контейнери. Яркочервеният цвят е основен в стилистиката на пивоварната, затова и в дегустационната е използван щедро.

Работният бар на стената е измислен внимателно, за да пасва на сложната система за наливно пиво, позволявайки да бъдат включени едновременно 10 кега и така да се налива бира от 10 крана. Хладилниците са скрити под плота, за да не пречат на визията.

Тоалетната е в синхрон с концепцията на пивоварната: стените са от ламарина, мивката е от рециклирани кегове, а чешмата е от бирен кран.

Локацията на Пивоварна Металхед (Парк Минерални бани, кв. Ветрен, Бургас) е чудесно място за забавления на открито, събития, барбекю, пикник и др., заобиколена от голям парк и гора – спокойна и много просторна.

КлиентMetalhead BreweryУслугаИнтериорен дизайнГодина2019МястоБургас

Кликнете и завъртете, за да разгледате 360° Панорама

Privacy Preference Center